croce di malta 2I miei primi trent'anni all'Hotel Croce di Malta
 
 Pierfrancesco Contarini
 
"Antidoti e aneddoti di un albergatore stagionale"
 
 
di Fabio Cavallari
 
 
Qui vivono le vacanze così come le abbiamo intese sino a qualche decennio fa e fanno breccia le nuove tendenze che si sono ormai consolidate.
 
In mezzo, a comporre il mosaico che attraversa passato e futuro, il presente costante, di dipendenti e Maestri, buon cibo e ospiti.
 
   
La narrazione di questa avventura vuole proprio intendersi come un omaggio semplice e divertente. Un modo, nuovo e al contempo antico, per ricordare origini e volti, voci e parole che negli ultimi trent'anni hanno composto la melodia dell'Hotel Croce di Malta.

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